Pour tous les goûts, pour toutes les bourses, une variété de tables allant de la cuisine actuelle à la bonne cantine et ses délicieuses frites, Cowansville compte plus d'une trentaine de restaurants.

Que ce soit pour une occasion très spéciale ou simplement pour casser la croûte après une activité, la diversité est au rendez-vous. Quelques édifices patrimoniaux convertis en chaleureux restaurants, quelques magnifiques demeures transformées en bonnes tables, et voilà toute une atmosphère bien de chez nous.